九州夏期特集

◆九州夏期特集:九州観光資源、コロナ後どう生かす 際立つ一手に期待

総合 2021.08.21 12279号 01面
海を渡る福岡都市高速

海を渡る福岡都市高速

阿蘇の丘陵地帯

阿蘇の丘陵地帯

阿蘇の米塚

阿蘇の米塚

福岡 PayPayドームを望む

福岡 PayPayドームを望む

 豊かな自然を残す九州は面積で4万2231平方km、全国の11.2%、人口は1295万人(2016年国勢調査)、全国の10.2%を占める。
 その地理的特性から中国をはじめとしたアジア諸国の文化が流入し、食嗜好(しこう)も九州独自の世界が広がっている。一般的に関東と比べて甘口嗜好で、九州内でも南に下るほどその甘さが強くなる。九州は一つという考え方は食嗜好に関しては当たらない。
 各県独特の嗜好を持ち、その地域に根付く地場企業も数

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     豊かな自然を残す九州は面積で4万2231平方km、全国の11.2%、人口は1295万人(2016年国勢調査)、全国の10.2%を占める。 その地理的特性から中国をはじめとしたアジア諸国の文化が流入し、食嗜好(しこう)も […]

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