菓子秋需戦略特集2024
菓子秋需戦略特集：阿部幸製菓 「柿の実」新フレーバーが好調
●発祥の地をオープン
柿の種はじめ業務用米菓を主に製造する阿部幸製菓は、6月に発売した「柿の実 柿の種のオイル漬けにんにくラー油風味」が好調だ。同社のロングセラー揚げ米菓「柿の実」の新フレーバーで、夏場に苦戦するカテゴリーながら安定した受注があり、秋冬は定番化に向けて力を入れていく。
また、グループの浪花屋製菓の元祖「柿の種」が10月に生誕100周年を迎える。米菓の一大ヒット商品生誕の地として、長岡市の同社に「新潟・長岡
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