鏡もち特集2024

鏡もち特集:うさぎもち インテリア鏡もち好調

農産加工 2024.10.21 12840号 07面

 サトウ食品グループのうさぎもちは、今シーズンも主力「簡単お飾り」シリーズの小サイズ商品やマスコットなどのついたディスプレー重視の「インテリア鏡餅」、同社ならではの「あんこ餅入りお鏡餅」シリーズなどニーズの高い商品を中心に展開していく。また、小飾りの包装用プラスチックトレーを廃止し、プラスチック使用量を40%以上削減する。
 業界を挙げて受注締め日を設定した昨シーズンの鏡もち事業は価格改定もあり、数量ベースでは前年を下回ったものの、金額ベースで前年比約

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