鏡もち特集2024

鏡もち特集:マルシン食品 華やか干支マスコット

農産加工 2024.10.21 12840号 07面

 マルシン食品の今シーズンの鏡もちラインアップは、華やかな干支マスコット付き商品以外は昨シーズンを踏襲する。市場が緩やかに縮小する中、新規取引先増や価格改定により金額・数量ともに好調に推移した昨シーズン並みを目指していきたい考えだ。
 売れ筋商品のダウンサイジングが進む中、昨シーズンは価格改定に踏み切ったが、売れ行きへの影響は予想より小さかった。
 また、業界挙げての受注締め日設定も取引先との交渉はスムーズに進み、好調を後押しし

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