浪花屋製菓、柿の種100周年記念し「柿の種発祥の地」オープン

菓子 ニュース 2024.10.16 12838号 06面
阿部幸明社長

阿部幸明社長

直売所を改修した外観

直売所を改修した外観

柿の種誕生のきっかけとなった歪んだ金型レプリカ

柿の種誕生のきっかけとなった歪んだ金型レプリカ

 【新潟】米菓の一大ジャンル「柿の種」の元祖として知られる浪花屋製菓は1日、長岡市摂田屋町の同社本社敷地内に「新潟・長岡 柿の種発祥の地」をグランドオープンした。同社による柿の種生誕100周年を記念し、既存の直売所を改修した施設で、商品販売だけでなく柿の種に関する展示や動画放映などを実施。柿の種のアピールにとどまらず、地域活性化や観光の拠点としての機能も備えた。
 施設内では、柿の種誕生のきっかけとなった創業者である今井與三郎の妻・さきが踏んでしまい歪

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

書籍紹介