卸・商社

　●外食産業の持続可能な成長基盤構築へ　三井物産流通グループは外食産業の人手不足解消と業務効率化へ向け、飲食店の仕込み問題の解決に取り組むシコメルフードテック（東京都渋谷区、シコメル社）と資本業務提携した。戦略パートナーとして両社のデジタルと物流・事業…続きを読む

　【関西】トーホーフードサービス（TFS）は2026年グループ総合展示商談会を全国7会場で順次催す。「外食ユーザーは原材料コストアップと人手不足、客数減少への対策を急いでいる」（森山隆志社長）とし、新しい発見やひらめきを与え、食の未来を見通す場を目指し…続きを読む

　【中部】国分中部は1月30日、2026年春夏商品展示会を名古屋市中区の名古屋東急ホテルで開催した。同社とともに商品開発、育成を行う地域密着メーカーなど229社（新規33社）の約4700アイテムが会場に並んだ。テーマを「食で、地域を動かす。未来を動かす…続きを読む

　【関西】国分西日本は春季展示商談会を3日、帝国ホテル大阪（大阪市北区）で開催した。「『買いたい』のビッグウェーブを巻き起こす」をテーマに、生活者のライフスタイルの変化に寄り添った“次世代の消費”を取引先と築くための提案を行った。企画提案ブースでは、キ…続きを読む

　大物は営業本部を24日移転する。なお受発注については、従来通り本社業務部で対応する。 　▽所在地＝〒543-0033大阪市天王寺区堂ヶ芝1-11-3、DSt桃谷ビルディング403▽電話＝06・6718・1113▽FAX＝06・6718・2277

　【中部】菓子卸の種清は1月28、29日、春季見本展示会を名古屋市のポートメッセなごやで開催した。「お菓子のミライ」をテーマに、地元・東海地方の菓子の未来を見据えた新たな消費喚起策や、小売店の買上点数増につなげるスポーツ観戦に合う菓子、健康のために食べ…続きを読む

　日本アクセスは1月28、29日、パシフィコ横浜で東日本の展示商談会「春季フードコンベンション（FC）2026」を開催した。消費者の購買行動の二極化・多様化を的確にとらえ、課題解決につながる提案と価値ある商品提供で取引先とともに新たな成長の実現を目指す…続きを読む

　●「麺で味わう旅気分」演出 　【関西】関西一円の有力問屋を得意先に持つ大物（日阪俊典社長）は17日、「幸せごはん　笑顔の食卓」をテーマに「令和8年大物フェアー・春季謝恩展示会」を大阪市中央区のマイドームおおさかで開催する。サブタイトルを「麺で味わう旅…続きを読む