卸・商社

　食品卸とメーカーが未利用品による子ども支援に乗り出す。国分グループ本社とスタートアップ企業ネッスー、食品メーカー8社は「未利用食品の活用推進コンソーシアム」を設立。商慣習などから生まれる未利用の食品を一元管理するプラットホームを立ち上げた。10月以降…続きを読む

　【関西】エンド商事は10日、仕入れ業者会エンペラー会の総会を大阪市内のスイスホテル南海大阪で開催。遠藤学社長が26年度売上げ目標の260億円（前年比2.4％増）、子会社の岸田青果48億円（同6％増）、脇坂商店17億円（同3％増）達成に向け、「経営理念…続きを読む

　高瀬物産は9～10日、総合展示会「TAKASE FOODSERVICE EXPO2026」＝写真＝を東京都千代田区の東京国際フォーラムで開催。独自のメニュー企画や主要メーカーの重点商品を得意先飲食店関係者らに紹介した。出展企業200社、来場者数約70…続きを読む

　【長野】軽井沢、蓼科といった国内有数の高原リゾートを営業エリアに持つ業務用卸、酢徳は9日、長野県軽井沢町のホテルで「総合食品展示会」を開いた。1200人ほどが訪れ、「省力化」「時短」などを提案する約130のメーカーブースや、地域のこだわり商品を集めた…続きを読む

　日本給食品連合会（日給連）は4日、大阪市内のシェラトン都ホテル大阪で第67回総会報告会を開催。中込武文日給連会長は冒頭あいさつで文科省が主導する学校給食の衛生管理基準の見直しが15年ぶりに始まり、有識者会議に自身が参画すると報告。「学校給食納品に伴う…続きを読む

　全国卸売酒販組合中央会は4日、東京・如水会館で第73回通常総会を開催した。任期満了に伴う役員改選で再選された國分晃会長（国分グループ本社社長）は今期の重点として「コストアップ分の適正な価格転嫁による公正取引の推進」「持続可能な物流体制の構築」「アルコ…続きを読む

　5月29日付 　取締役の退任 　▽理事非常勤（取締役・理事非常勤）魚住直之▽退任　（取締役非常勤）宮坂泰行、奥田高子、中条薫 　監査役の退任 　▽退任　（監査役非常勤）増岡研介、山岡信一郎、清家隆太 　監査役の新任 　▽監査役非常勤野原浩義

　◇三菱食品　常務執行役員　マーケティング開発統括　小山裕士氏 　◆「生活者起点で購買を動かすDDマーケティング」テーマにセミナー 　食品業界では生活者を起点とした購買行動の最適化が求められている。しかし、現状では商品と情報の流れが十分に連動しておらず…続きを読む