三井食品、「フードショー2018」20～21日に横浜で開催

2018.06.18 11717号 02面

　三井食品は20～21日、恒例の総合展示会「三井食品フードショー2018」をパシフィコ横浜で開催する。今年はテーマを「にっぽん元気マーケット」とし、顧客の魅力的な店作りに役立つ企画を多数展開。加工食品や酒類、日配・生鮮、ペットフードなど520社が出展、小売業や卸、フードサービスなど4000人の来場を見込む。

　「にっぽん元気マーケット」のテーマ設定は、19年10月からの消費増税実施や昨今の人手不足、EC台頭など流通業界を取り巻く課題、節約志向や時短・簡便、健康志向の細分化といっ...続きを読む

三井食品、「フードショー2018」20～21日に横浜で開催(2018.06.18)

　三井食品は20～21日、恒例の総合展示会「三井食品フードショー2018」をパシフィコ横浜で開催する。今年はテーマを「にっぽん元気マーケット」とし、顧客の魅力的な店作りに役立つ企画を多数展開。加工食品や酒類、日配・生鮮、ペットフードな…
伊藤忠食品、コト＋モノの新ギフト発売　メーカーとの結びつき生かす(2018.06.18)

　伊藤忠食品は、体験（コト）と商品（モノ）を組み合わせたギフトの販売を今夏スタートする。業務提携先でカタログギフトに強みを持つリンベルとの共同企画で、コト・モノともに伊藤忠食品の大手NBメーカーとの結びつきを生かし、従来のギフト商品に…
日本アクセス北海道、食品安全セミナー開催　景品表示法や最新衛生管理学ぶ(2018.06.18)

　【北海道】日本アクセス北海道は7日、札幌コンベンションセンターで「食品安全セミナー」を開催。取引先約75人が参加し、景品表示法や最新の衛生管理情報を学んだ。小玉一夫日本アクセス北海道執行役員営業本部長は「食品安全に関わる状況は依然と…
伊藤忠食品、「東海藤友会」総会開催　経営基盤は揺らがず　一期一会で関係構築(2018.06.18)

　【中部】伊藤忠食品東海営業本部とその取引先で構成される「東海藤友会」は5月22日、第22回「東海藤友会総会」を名古屋観光ホテル（名古屋市中区）で開催し、会員176社中170社の209人が出席した。
　4月に伊藤忠食品社長…
惣菜課題をアシスト　伊藤忠食品、付加価値と機能提供(2018.06.15)

　伊藤忠食品はデリカ市場のさまざまな課題へ向け、“アシスト”を切り口にした提案を強化する。健康需要の取り込みを狙った機能性デリカのオリジナル商品開発に注力するほか、冷凍技術を活用したロス削減や人手不足対応など店舗運営の効率化をサポート…
伊藤忠食品、東京で総合展示会開催　革新促す仕掛けを(2018.06.15)

　伊藤忠食品は12、13日、東京国際フォーラムで総合食品展示会「FOODWAVE 2018 TOKYO」を開催した。今回はテーマを「チェンジ・フォー・イノベーション　出会う・味わう・感じる未来」に設定。得意先幹部の来場が多い東京という…
明治屋、5月30日付役員人事(2018.06.15)

　5月30日付
　▽代表取締役常務取締役不動産事業本部長人事総務部・広報担当（常務取締役不動産事業本部長人事総務部担当）山川広
　▽取締役小売事業本部長（取締役小売事業本部長代行）磯野太市郎
　▽取…
NCF、総会開催　「NCFの基本理念」NB商品を売る(2018.06.13)

　業務用食品卸14社で構成するNCF（日本業務用食材流通グループ）は5日、文京区の東京ドームホテルで第25回定時総会（写真）を開催、各議案が可決・承認された。賛助会員にオタフクソース、堂本食品の2社が入会し、計87社となった。総会には…
高瀬物産、「変化を好機に」テーマに総合提案会開催　2日間で1万2000人(2018.06.13)

　高瀬物産は5、6の2日間、東京都千代田区の東京国際フォーラムで食品・酒類総合提案会「TAKASE FOODSERVICE EXPO2018」を開催した。「変化を好機（チャンス）に～ここで見つかる外食の未来～」をテーマに開催された提案…
高瀬物産・高瀬知康社長　今期、2.5％増1033億円目標(2018.06.13)

　高瀬物産・高瀬知康社長は、総合提案会の記者会見で、前期業績と今期の見通しを語った。
　◎…18年3月期は、売上高は1.2％増の1007億4000万円。利益は前年を割ったが、計画比ではプラスだった。今期（19年3月期）は前…
日食協、消費税軽減税率の手引書作成　対応負荷を極小化　政省令に合わせ改訂も(2018.06.08)

　19年10月の消費税軽減税率制度の導入により、食品の企業間取引は複数税率に対応した複雑な業務運用が求められる。これを受け日本加工食品卸協会（日食協）は制度導入へ向けた対応手引書をこのほど作成し、食品業界の円滑な取引環境の整備を推進。…
全日本外食流通サービス協会、総会開催　今期共販320億円へ　ジェフダ新社長に富永氏(2018.06.08)

　全日本外食流通サービス協会（JFDA）は、今期（2018年度）の共販事業を前年比5.4％増の320億円を計画する。4日、東京都港区のザ・プリンスパークタワー東京で開催した第38回定例総会（写真）で発表したもの。
　具体的…
全日本外食流通サービス協会・金森会長　中期目標の500億円目指す(2018.06.08)

　4日、ザ・プリンスパークタワーホテル東京で開催した「第38回ジェフダ定例総会」で金森武JFDA会長（大光社長）は開会のあいさつで次の通り語った。
　◎…前期を振り返ると、わが国経済は企業収益や雇用環境が好調で景気は緩やか…
ヤマエ久野、お取引先懇談会開催　昨年度売上げ過去最高　関東地区が伸長(2018.06.08)

　【九州】ヤマエ久野は1日、「お取引先懇談会」をホテル日航福岡で開催、仕入先関係者900人が出席し、2018年3月期の決算概要、事業報告、今年度方針、中期経営計画などを発表した。
　網田日出人社長は、「昨年度連結業績では売…
日本アクセス、6月11日付人事異動(2018.06.08)

　6月11日付
　▽執行役員外食流通営業部門長代行外食DCM統括（執行役員外食流通営業部門長代行）松本和宏
　▽同部門外食DCM第1営業部長兼外食DCM第2営業部長兼名古屋営業所長（同部門外食DCM第1営業部長…
亀井通産、福岡支店を福岡市内に移転(2018.06.06)

　【九州】亀井通産は、福岡県久留米市にある福岡支店を18日から福岡市内に新設移転する。久留米市の現福岡支店は久留米営業所に変更となる。
　▽新福岡支店=〒812-0016福岡市博多区博多駅南4-19-10、電話092・98…
西山商事、「簡便・健康」テーマに展示商談会開催(2018.06.06)

　【中部】西山商事はこのほど「夏季謝恩食品・乾物展示商談会」を名古屋国際会議場（熱田区）で開催。食品スーパー、業務用、乾物などの関係者が260社、400人来場した。「簡便・健康」をテーマにした今回、新規出展37社を含む285社（一般食…
ナックス、6月1日付組織変更・人事異動(2018.06.06)

　6月1日付
　〈組織変更〉
　組織名称変更
　▽MD統括事業部から「商品統括事業部」へ変更
　▽MD部から、商品統括事業部「商品部」へ変更
　▽市販用MD課から、商品統括事…
日本アクセス北海道、2018年3月期決算(2018.06.06)

　2018年3月期（カッコ内は前年比）
　▽売上高=888億7500万円（4.5％増）▽営業利益=7億7600万円（3.0％増）▽経常利益=8億0900万円（4.8％増）▽当期利益=5億5200万円（7.6％増）
<…
国分グループ、6月1日付人事異動(2018.06.06)

　6月1日付
　国分グループ本社
　▽フードサービス事業部業務課長兼戦略推進担当課長（フードサービス事業部業務課長）石井秀明
　国分北海道
　▽物流・システム部物流運営課長兼システム課長…
日本アクセス北海道、5月29日付役員人事(2018.06.06)

　5月29日付
　▽代表取締役社長、社長執行役員経営全般布施和博
　▽取締役　常務執行役員ロジスティクス本部長横山廣之、執行役員営業本部長小玉一夫、執行役員管理本部長藏部雅巳、亀岡正彦〈非常勤〉
　…
名畑、改正酒税法施行で大幅増収増益に(2018.06.04)

　【関西】名畑の名畑豊社長は、このほど開催した料飲店向けの総合サポート展示会「食王2018」（ショッキング）展示会会場で、今期の進捗（しんちょく）と今後の方針を示した。期末の着地は売上高122億4500万円、営業利益と経常利益はいずれ…
伊藤忠食品、商業高校フードグランプリでビジネスマッチングを展開(2018.06.04)

　伊藤忠食品は、自社がCSVとして推進している「商業高校フードグランプリ」をプラットホームとしたビジネスマッチングの展開を始めている。栃木県佐野市の父親有志が考案した「佐野黒（くろ）から揚げ」の製品化を目指し12、13日に東京国際フォ…
日本外食品流通協会、総会開催　新会長に小田英三氏(2018.06.04)

　日本外食品流通協会（外食協）は5月30日、東京都千代田区のKKRホテルで「2018年度定時総会」を開催。新会長に近畿支部の小田英三氏（オーディエー会長）が就任した。
　小田新会長は「会員、賛助会員の皆さんが外食協に入会し…
五大物産、夏季商談会を開催　現状打破掲げ工夫を(2018.06.04)

　【関西】五大物産は5月23日、大阪市中央卸売市場（大阪市福島区）内の「まいどプラザ」で、「18年夏季商談会」を開催した。例年と違い平日開催となり、現状打破を掲げ、新商品の提案や販促企画に工夫を凝らした内容で、活発な商談が繰り広げられ…
服部コーヒーフーズ、「HCF食彩展」開催(2018.06.04)

　服部コーヒーフーズは5月23日、東京都品川区の五反田TOCで業務用食材総合展示会「HCF食彩展2018」を開催した。195社が出展し、外食、給食、ベーカリー関係者ら幅広い業態から約1000人が来場した。
　展示会では食品…
ニッカネ、茨城営業所お披露目の大展示会開く(2018.06.04)

　ニッカネは5月16日、4月に移転リニューアルオープンした茨城営業所（土浦市）のお披露目を兼ねて、旧つくば営業所倉庫で業務用食品展示会「ニッカネ茨城営業所ビッグ配送センターお披露目大展示会」（写真）を開催した。同社初となる茨城県での展…
日本アクセス、18年3月期は8期連続増収も減益に　物流費が増(2018.06.01)

　日本アクセスの18年3月期連結決算は、8期連続の増収も減益となった。サークルKサンクスとファミリーマートの統合効果で取引が拡大した一方で、センター移管など一過性の物流費が増加。売上総利益率が悪化した。第7次中計初年度の今期は、売上高…
東京都卸売酒販組合、総会開催　改正酒税法1年、取引基準で混乱(2018.06.01)

　東京都卸売酒販組合は5月23日、東京都内で第66回通常総会を開催した。國分晃理事長は改正酒税法の施行から1年がたつことに触れ「行政当局の調査情報の提供が乏しいため、“公正な取引の基準”について酒卸業界全体の理解が難しい状況にあり、組…
エンド商事、「エンペラー会」総会開催　今期も新規獲得狙う(2018.06.01)

　【関西】エンド商事は5月28日、大阪市住吉区のハイアット・リージェンシー大阪でエンペラー会総会を開催した。メーカー・商社348社446人、エンド商事からは28人、総勢474人が参集した。
　遠藤学副社長は「今期売上高24…

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