高橋ソース（株）（埼玉県本庄市、0495・24・1641）は、オーガニック（有機栽培）ソースの販売を主軸に、ケチャップ、ドレッシング、砂糖と幅を広げるなど高品質、高付加価値商品の販売に徹してきた。ウスターソース類年間生産量4200klは業界第6位にランクされる。高橋博志社長に直近の業況など聞いた。 --3月期業績見通しはいかがですか。 高橋 加工用向けを中心に販売競争が激
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