今後の出店は大都市のオフィス街近隣の商業施設へのイート・イン併設店舗に絞る(写真は東京丸ビル店)
○…09年春以降、まず銘柄鶏肉のトップブランド「名古屋コーチン」から売れ行きが鈍った。そして他の地鶏の売れ行きも鈍り、今は安価な鶏肉しか売れない状況になっている。 デパ地下や駅ビルで鶏肉・惣菜の専門店を約30店舗展開しているオールドリバーでは、09年2月までは既存店ベースで前年比100%を切ることはなかったが、3月以降は既存店で100%を割り始め、9~11月は5%減という状況だ。 鶏肉の荷受・加工・販売を行うさんわコーポレ