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理研ビタミンの家庭用スープ商品は「わかめスープ」をはじめ、新商品が堅調に推移している。22年9月に「わかめスープ」を価格改定してその影響を受けたが、気温の低下に伴い需要も徐々に回復。3袋入りは苦戦したが、ヘビーユーザーが多い8袋入りは堅調だった。 22年8月発売の牛だしにネギとフライドガーリックをトッピングした「わかめスープ 焼肉屋さんのコムタンスープ」は、本格的な味わいとわかりやすい商品名から、量販店の「焼肉フェア」で陳列されるなど好評を得ている
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粉末、カップといった即席スープは再成長期を迎えている。コロナ特需を超えて、健康栄養成分に富んだスープが簡単・経済的に食べられる基本価値が再評価された。22年上期はさすがにこれまでの成長からの反動も一部で見られたが、下期 […]
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