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新型コロナの感染が始まってから3年が経過した。政府の行動制限は解除されたものの、消費者の健康志向への関心は高止まりしたままといえる。 スープについても、健康に加えて太りにくい身体やダイエットへの意識を向ける人も多い傾向にあるという。 ポッカサッポロフード&ビバレッジは、2月にMCTオイル(中鎖脂肪酸油)入りのスープ「MCT SOUP完熟トマトポタージュ」「MCT SOUPほうれん草ポタージュ」を発売した。同社によると、MC
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粉末、カップといった即席スープは再成長期を迎えている。コロナ特需を超えて、健康栄養成分に富んだスープが簡単・経済的に食べられる基本価値が再評価された。22年上期はさすがにこれまでの成長からの反動も一部で見られたが、下期 […]
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