スープ特集2023

スープ特集:ポッカサッポロフード&ビバレッジ MCTオイルを健康訴求

スープ 特集 2023.03.03 12544号 08面

 新型コロナの感染が始まってから3年が経過した。政府の行動制限は解除されたものの、消費者の健康志向への関心は高止まりしたままといえる。
 スープについても、健康に加えて太りにくい身体やダイエットへの意識を向ける人も多い傾向にあるという。
 ポッカサッポロフード&ビバレッジは、2月にMCTオイル(中鎖脂肪酸油)入りのスープ「MCT SOUP完熟トマトポタージュ」「MCT SOUPほうれん草ポタージュ」を発売した。同社によると、MC

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