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国分グループ本社はTOPPANホールディングスのグループ会社であるTOPPANと協業で、25年の食品市場を予測する「TKBridge2025」=写真=を24年12月に発刊した。今回の特集は「多幸化~新しい幸せの形~」。近年特に顕在化するニーズの“多様化”に着目することで「意志決定の難しさ」「価値観の広がりと葛藤」「境界の曖昧化」を考察。食品マーケットを彩ると予想されるトレンドを示す。 このほか、豊富な現地での知見を生かした「海外事例から見る新しいト
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