パン粉特集:主要メーカー動向=フライスター

粉類 特集 2014.05.23 11012号 09面

 ●「NBあってのPB」 家庭用生パン粉シェアが拡大  家庭用パン粉ナンバーワンブランドのフライスターは、家庭用NB、PB、業務用と、その取り扱いは幅広い。PBの取り扱いについて関全男社長は「スーパーとのきちんとしたおつき合いの中で、いったん引き受けたら最後まで信頼いただけるような関係でいるつもり」だと話し、「NBあってのPB」としながらも「PBをおろそかにしているわけではない」と強調する。ただ、「NBのポジションが確立できていないと、PBとしても魅力

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