正栄食品工業は「6種のラミーフルーツ」（写真）と「ラム風味レーズン」の提案を強化する。アイス、レーズンサンド、パウンドケーキ、シュトーレンなど製菓製パン分野でラムレーズンを使用した商品が増え、引き合いが増加している。洋酒に漬け込んだものとアルコール不使用の双方を揃え、幅広い世代や食シーン向けの提案を可能としている。 「6種のラミーフルーツ」は、洋菓子店でよく使われる6種類のフルーツを組み合わせ彩りよく漬け込まれている。レーズン、オレンジ、レモン、クラン
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