キユーピー、市販用介護食の賞味期限延長 「やさしい献立」シリーズ5品で
キユーピーは2月下旬から順次、市販用介護食「やさしい献立」シリーズ5品＝写真＝の賞味期間を延長している。サプライチェーン全体での食品ロス削減に向けて実施するもので、備蓄商品の長期保存や家庭内食品ロス削減にもつなげる。
ユニバーサルデザインフード（UDF）区分“舌でつぶせる”のレトルトパウチ商品「やわらかおかず かつ煮味」「同豚汁」の2品は13ヵ月から19ヵ月に賞味期限を大きく延長。同区分“かまなくてよい”のカップ容器入り商品「なめらかおかず かぼち
