「RBは“安くすれば売れる”でなく、顧客のニーズの中から生まれた」と話す丸谷社長
日本食糧新聞社北海道支社は5月15日、京王プラザホテル札幌で北海道・日食フォーラム「北海道食品流通セミナー」を開催。セイコーマート丸谷智保社長が「セイコーマート流 地域を活(い)かす経営」をテーマに講演し、道内製配販、協会団体など160人を超える参加者が集まった。丸谷社長は、生産、配送、小売まで一気通貫のサプライチェーン構築によるグループ力を背景に、地域に根付いた独自戦略などについてパワーポイントを用いて解説。その講演内容を紹介する。