みすずコーポレーション東第2工場
【長野】みすずコーポレーションの油揚げ新工場、東第2工場が竣工した。新ラインの稼働で油揚げの生産能力は10％増の日産330万枚に伸び、味付けいなり揚げでは国内最大級の製造規模になる。来年度中には業務用味付けいなり揚げの加工ラインを増設する予定。13日に開いた落成式で塚田裕一社長は、「手作り感などを打ち出した新しい商品に挑戦し、多様なニーズに盤石の態勢を整えたい」と抱負を述べた。 新工場は延べ床面積2400平方mの一部3階建てで、HACCPに対応。最
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
