なめ茸・山菜加工特集
なめ茸・山菜加工特集：ナガノトマト ボトルタイプ好調
●消費シーン拡大へメニュー提案強化
ナガノトマトはボトルタイプが好調に推移。18年3月～19年4月期のなめ茸カテゴリー実績は、金額で前年比6％増、数量で3％増と伸びた。
ボトルタイプの家庭用アイテムは地元・長野県内を中心にSMなどで採用が加速。業務用も堅調を維持している。「ボトルタイプは引き続き、メニュー提案などで消費シーンを広げていきたい。新フレーバーも検討している」（営業部）
一方、ほぼ特選品に特化し
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◆なめ茸・山菜加工特集：定着進む「ボトルなめ茸」 新たなニーズ開拓
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なめ茸・山菜加工特集：製造動向＝18年度製造量は伸び堅調 普及品回帰も鮮明に
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漬物・佃煮 特集 2019.06.24●消費シーン拡大へメニュー提案強化 ナガノトマトはボトルタイプが好調に推移。18年3月～19年4月期のなめ茸カテゴリー実績は、金額で前年比6％増、数量で3％増と伸びた。 ボトルタイプの家庭用アイテムは地元・長野県内を中心にSMなどで採用が加速。業…続きを読む
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