なめ茸・山菜加工特集2023
なめ茸・山菜加工特集：テーブルランド 時流合わせた新商品を
なめ茸のトップメーカー、テーブルランドは4月発売の「ボトル入りなめ茸」（230g）に続き、9月に新商品「キムチ風味なめ茸」「すき焼き風味なめ茸」（共に180g）を投入した。
「いずれの商品も現在、市場の反応を見ている状況だが、新たな容器、フレーバーで新規ユーザーを獲得できるよう、引き続き検討していく」（同社）
4～9月期のなめ茸カテゴリー売上げは、前年同期比9％増。値上げ効果によるもので、数量ベースでは伸びていない。
