「おもてなし信州グルメ」などが注目を集めたナガレイの総合食品フェア
【長野】マルイチ産商グループの業務用卸ナガレイは18日、長野県安曇野市で「総合食品フェア」を開いた。テーマは「NEXT STAGE おもてなし信州夏の陣！」。定番の信州グルメから次のヒットを狙う県産食材・食品やアレンジメニュー、人手不足の負担軽減につながる時短・簡便商材などが、来場者の関心を集めていた。
「おもてなし信州グルメ」のコーナーは、出展メーカー同士が長野県商材でコラボレートした涼味メニューなどをそろえた。シマダヤは今春夏期の新商品、「信州
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