食品ヒット大賞特集=雪印乳業、リーベンデール

「リーベンデール」は雪印乳業アイスクリーム部門の顔で、高級ホームタイプアイスのトップグループ商品。 昭和57年3月新感覚アイスとして発売以来すっかり市場へ定着した。今日五〇億円商材に育ってきている。同商品は消費者ニーズであるグレード志向、ライト志向、ヘルシー志向、本物志向を先取りした商品で同社の“先導商品”の役割を十分はたしているといえそうだ。 ターゲットは二〇~三〇代のヤングミセスでアイスの楽しみ方アイデア豊かなファミリー層を

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