日本製麺機材工業会、19~21日まで大阪で’92製麺機材工業展

日本製麺機材工業会(事務局‐東京都文京区、03・3828・2480)は6月19日~21日の三日間、大阪市住之江区のインテックス大阪一号館で「'92製麺機材工業展」を開催する。出品規模は一〇五社三二〇小間。 「大阪発'92麺食文化へ築こう未来!」をテーマとして、製麺加工機械・装置から製麺材料、厨房設備や包装機器システム、さらには計量・検品機器、スープなど食材に至るまで、麺加工に関してのあらゆる機器・資材がトータル的に展示される。展示内容は①製麺機械・装置