《１号店から12年で》 酒ディスカウントストア「サリ」（本社‐東京都足立区保木間二‐一‐二、資本金九億二二〇〇万円、佐藤利弘社長）は昨年11月30日、業界初の店頭株式公開を行った。 同社は昭和51年６月にサリ健康食品㈱として設立、平成元年５月に現社名に改称、一号店の保木間店開設以来一二年目のスピード店頭株式公開である。店舗規模は九九㎡から七〇〇㎡前後、店舗数は直営一〇店、フランチャイズ店一七店の計二七店。県別内訳は青森県二店、秋田県一店、宮城県三店、長
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
