冷食調理自販機市場 飛躍の年に挑戦、ニチレイ・加ト吉・アニーが新システム
自動販売機が冷凍食品を電子レンジで解凍し調理して販売する新しいシステムが登場して、三年が経過した。九二年4月、(株)ニチレイは富士電機(株)と共同で電子レンジ内蔵型冷凍食品自動販売機を開発、テストを重ねた末、量産化し、店舗展開がスタートした。その後、麺類用の自動販売機が開発され、スナック用と麺類用の二タイプで市場を形成している。麺類用は、給湯装置内蔵型冷凍麺自動販売機であり、冷凍麺を給湯し解凍調理し、販売する装置である。 現在、先発のニチレイに、加ト吉