石黒製麺（株）（本社=山形県南陽市、０２３８・４７・２２２０）が昨年９月から建築を進めていた新工場が完成、連休明けから本稼働している。二階建てで延床面積は二三一〇平方メートル。投資額は土地別で六億円。 新工場建築は長年の課題であり、三年前の全国的な建築ブームの時に同社も検討していたようだ。これまでの工場は昭和２２年に建てられたもので老朽化が進み、ＰＬ法がらみからもあって建築に踏み切った。一ラインで日産二八〇袋。 商品構成は現在、
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
