中部地区外食産業特集 敷島製パン、カフェベーカリーオープン
敷島製パン(株)(名古屋市東区、052・933・2112)の子会社、(株)パスコ東京中部本部(代表・荒井義機氏)は4月下旬から、若者の街、名古屋市昭和区の八事交差点北西角に、カフェとファッション性の高いイタリアのサンドイッチ「パニーニ」とアメリカの「ソフトペーグル」を使ったオーダーサンドイッチを中心に焼き立てパンをファーストフード感覚で提供するカフェベーカリー「Cafe de Pascolo」(カフェ・ド・パスコロ)をオープンした。 セルフサービス方式
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