乾麺特集・手延べ麺 小豆島地区手延べ麺 甚助「黄金蔵糸」
(株)甚助(本社=香川県小豆郡土庄町、0878・62・1363)は小豆島の麺類ギフトの最大手。 大手、地方の百貨店を中心に販売チャネルを広くもつ。とくに「黄金蔵糸」や「手延かたくり太素麺」は同社独自の製品として人気が高い。このような同社製品の開発力は小豆島の生産者や問屋業者に刺激を与え評価も高い。 主力商品は「小豆島手延素麺(特級品)」および「同古(ヒネ)」で、売上げ構成の七〇%を占める。 また、国産小麦
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