アイダホ・ポテトコミションは、一九九七年度のアイダホ州と米国全体の秋ポテト収穫量および消費動向をコメントした。米国農務省によると、米国全体の秋ポテトの生産量は二〇八七万ｔで前年比八％減、収穫された耕作面積は一一六万エーカーで同七％減だったとしている。 九七年は米国西部一〇州で一四五〇万ｔの秋ポテトが生産されたが、前年比七％減となった。収穫面積の合計は七〇万四一〇〇エーカー。西部のほとんどの州で収穫面積が減少したため、全体の生産量が昨年レベルを下回る結果
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