静岡抹茶の開発、普及をはかってきた（株）銘葉（静岡県藤枝市、０５４・６４３・４４６６）が加工用を中心とした抹茶需要の拡大に対応しててん茶専用の仕上げラインと従来の二倍以上の能力を持つ粉砕機を備えた抹茶クリーンルームを新設した。 同社は九八年春に一里山工場（藤枝市上青島）に「気流式殺菌装置」を導入した。食品メーカーなどのユーザーから求められる品質管理、菌数管理に応えようと導入したもので、原料のてん茶がわずか四秒程度で一般生菌数が限りなく無菌に近い一ｇ中わ
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