食品クレーム問題で揺れる流通業界、スーパー各社の対応に差

ニュース 小売 2000.08.30 8733号 1面

異物混入によって食品の自主回収が相次ぐ中、大手スーパーなど流通業界では、少なからずその余波を被っているものの、メーカーが自己責任問題として対処していることや、消費者ニーズに直面している立場から、「情勢の推移を見守る」とするところが多い。しかし、事態がこれ以上悪化することを憂慮する声も上がっており、「行政、マスコミといった公共的な機関が、これまでのクレーム内容を整理し、客観的な安全性基準を示すなど、打開策を講ずるべき」といった意見も出されている。また流通業界でも食品のクレーム処

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