酒ＤＳでの「焼酎タイプ本直し」の飲用販売に端を発し、無塩タイプ料理酒は成分基準を改定、さらに昨年５月には焼酎並みの課税となり値上げせざるを得なくなった。ミツカンは無塩タイプ料理酒から撤退、宝酒造は焼酎より税率の低い清酒区分の新商品を投入するなど、各社対応に追われた。 料理酒のシェアは加塩タイプ五九％に対し、無塩タイプ七％、残り三四％が清酒（宝酒造推計）。酒販免許緩和で無塩タイプ料理酒の取扱い可能なＳＭが増加。清酒派だけでなく、加塩タイプ派からの転向で市
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