世界各国から四〇〇アイテムを取り揃えた「ワールドチーズコーナー」などを筆頭に、グロサリー売場の八割が輸入品という「サポーレ瑞穂店」（名古屋市瑞穂区）。「鮮度・品質・安心・安全へのこだわり」と「オンリーワンの価値ある売場」を基本コンセプトに、特化した商品で差別化を図っている同店店長・飯田耕一氏に話を聞いた。 ‐‐店舗のコンセプト、特徴は。 飯田 サポーレの母体の「マルヤス」のコンセプトである「地域のお客様
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