【福岡】マルキン食品（株）（本社=熊本市、０９６・３２５・３２３２）は昨年、全国納豆鑑評会で「元気納豆昆布たれ付」が第一位の最優秀賞農林水産大臣賞を受賞。同社は第四回大会でも「元気納豆カップしそのりたれ付」で同賞を受賞し、二度目の快挙となっている。 これは納豆の外観、香り、食感などの品質を総合的に評価し、製造技術の改善、品質向上を目指して、毎年この時期に行われているものだが、同社の品質の高さを物語るものとして、高い評価を受けている。
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