納豆特集2025

納豆特集:二豊フーズ 確かな技術力で地産地消活動

 二豊フーズは、市場では価格改定が当面続くとみている。同社商品では、依然として「国産くろめ納豆」が特に人気。「九州小粒納豆すずおとめ」では原料大豆が国産。かつ産地と品種も限定。産地は地元九州産にこだわった。こうした、二豊フーズだからこそできるスタイルを生かし、OEM商品も要望があれば対応したい考え。
 全国納豆鑑評会では2024年、小粒・極小粒部門で「国産小粒納豆」が優良賞を受賞。同鑑評会での入賞は、22年の「おおいた大葉納豆 ジェノベーゼ風」、23年

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