〇三年度の乾麺販売実績は二億三六〇〇万円で前期比三・三％減。上期（３～８月）七三・七％、下期二六・三％の売上構成。上期の品目別状況は、うどん、そばが健闘したが、手延べそうめんは伸び悩む。手延べの産地別構成比は奈良七九％（前期比一・五％減）、兵庫一〇％（二・一％増）、岡山五％（〇・九％減）、愛知四％（〇・三％増）、島原二％（七・一％）。 上期の商品別ではＰＢ（くらしモア）が三・二％増と堅調だった。特に国内産小麦そうめんが一一・一％増と伸長。全体的には冷夏
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