家庭用マーガリン特集:原料高で最需要期さらにコストアップ
今年の家庭用マーガリン業界は、昨年から続く原料油の高騰に加え、店頭での売価安が続き、各社コストアップが深刻化。最需要期の秋冬を迎えさらに試練の時を迎えようとしている。今年は、雪印乳業がヘルシータイプのファミリーサイズ「ネオソフトキャノーラ入り」を投入、明治乳業が「マーガリン&ジャム」に新フレーバー「オレンジ・マーマレード」を追加するとともに全国展開、日本リーバがハローキティをキャラクターに起用した「ふんわりラーマ ハニーレモン」を上市するなど、新商品が出揃った。しかし、現状打