全国卸流通特集:総合商社の食品戦略=三井物産
三井物産は人材と増資引き受け、資金投入した三井食品を中核に地域の有力卸と連携を図りながら、強力な全国ネットワークを作り上げることを重点戦略に推進してきた。三井食品はカバーエリアや物流チャネルなどの面で全国での取引の薄い、あるいは未進出の空白地域への政策強化が求められていた。 三井物産としては、戦略再構築の中で、各地方の有力な卸とソフトアライアンスを組み、全国ネットワークをつくっていくことが大きな課題であり、川下の小売業向け対応は、三井食品を通じてイトー