キッコーマン（株）（東京都港区、０３・５５２１・５８１１）は世界的な伝統ブランド「デルモンテ」をアジアで展開、高付加価値を具現化する多彩な野菜・果実飲料を提供している。現在までは、飲料全体で２桁増と好調をキープ。今春からはタイに「デルモンテ」ブランドによる野菜、果実の加工食品新工場を設立したほか、植物性乳酸菌発酵野菜入りの新タイプの野菜飲料「ラクベジ」を投入。６月には豆乳分野でのトップ企業・紀文フードケミファ社を子会社として連結し、互いのシナジー効果を高める新機軸の飲料分野へ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
