パン特集2024
パン特集：YKベーキングカンパニー “消費二極化”へ価格戦略強化
YKベーキングカンパニーは今期、“消費の二極化”に応じた価格戦略を強化している。食パンカテゴリーでは、主力となる「ふわもち」の高価格帯ブランド「ふわもちネオリッチ」を1月に新たに投入。価格訴求力のある「ほんのり甘い食パン」と合わせて3段階の価格帯で提案を進め、「上質志向」と「節約志向」が混在する市場ニーズをきめ細かくとらえていく。
24年3月期の業績は、売上げ・利益ともに前年を上回って推移。これまで販売してきた「サンミー」「ハムマヨ」「しあわせ届け
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パン特集2024
小麦加工製パン業界は、2022年に原材料・エネルギー価格上昇、物流費、人件費の高騰への対応として2回の価格改定を実施し、23年7月にも価格改定を実施。これまで経験がない短期間で3回目の価格改定で需要減が懸念されたが、23年累計 […]
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