パン特集2024
パン特集：山崎製パン 第1四半期も過去最高に 変化するニーズへ諸施策推進
山崎製パンの24年12月期第1四半期の連結業績は売上高が前年比10.8％増の3066億5800万円、営業利益が同76.9％増の165億1200万円となった。23年12月期連結業績に続き、今期第1四半期業績も過去最高売上高・利益を更新した。主力製品の品質向上を図るとともに二極化、三極化戦略によって低価格製品や値頃感のある製品の品揃えを充実し、女性製品開発担当者による高付加価値製品の開発に取り組むなど、変化する消費者ニーズに対応した隙のない製品施策を推進したことが寄与した。
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パン特集2024
小麦加工製パン業界は、2022年に原材料・エネルギー価格上昇、物流費、人件費の高騰への対応として2回の価格改定を実施し、23年7月にも価格改定を実施。これまで経験がない短期間で3回目の価格改定で需要減が懸念されたが、23年累計 […]
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