九州夏期特集
九州夏期特集：ハローデイ・加治敬通社長 苦難乗り越え成長続ける
従業員手作りの売場ディスプレー
ハローデイは福岡県北九州市に本社を置き、スーパーマーケット「ハローデイ」と「ボンラパス」を運営する小売業。「アミューズメントフードホール」を自称し、従業員が楽しみながら作る売場は、遊び心や工夫が多く施され定評がある。「ボンラパス」は、こだわり商品を集めたスーパーマーケットとして福岡市内で安定的な地位を築いている。苦難を乗り越え成長を遂げてきた過程、社内で基軸としている理念、売場づくりの裏側などを加治敬通社長に聞いた。（聞き手＝九州支局長・堀江勝）
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