パウチ惣菜特集
パウチ惣菜特集：日本アクセス レッド・オーシャンへ“健康軸商品”で挑む
「Delcy」ブランド商品が並ぶいなげや川崎京町店の惣菜売場
Delcy さばの味噌煮120g（左）とDelcy ぶり大根醤油200g
Delcy ウユニ塩使用さば水煮
●水産素材アイテム投入 ロス削減に貢献、市場拡大を見込む
日本アクセスは、参入メーカーが増えレッド・オーシャン（競争の激しい既存市場）化してきている包装惣菜市場に、健康を軸とした商品ラインアップで差別化を進める。チルド包装惣菜のブランド「Delcy」はSKUを整理し、昨年度から、新たなコンセプトの水産系素材を使ったアイテムを今春から投入。売場展開でも消費者のニーズに対応した展開を進め、フードロス削減への貢献の面からもますます市場拡大を見込む。同社の
