“大人の食育”を推進するため6月に発足した「官民連携食育プラットフォーム」（以下、食育PF）は26日、初めての会員交流会を東京都内で開き、自治体や食品関連事業者など会員56企業・団体から約120人が参加した。食育への取り組みや活動目標などを相互に紹介…続きを読む
経済産業省が発表した10月の商業動態統計月報（速報）によると、前月に続き近畿エリアの好調が目立った。百貨店は既存店ベースで4.2％増だった。（宮川耕平） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
飲料大手5社で構成する社会課題対応研究会が、食品業界に古くから根付く商慣習「賞味期限のロット逆転（日付逆転）不可」に着手する。日付逆転品の納入・受入に向けて流通企業と連携し、運用テストおよび店頭調査を26年1月以降に開始。日付逆転品のルール緩和に向け…続きを読む
マルエツは27日、500坪（1650平方m）型の次世代モデルとしてBLiX茅ヶ崎店（神奈川県茅ヶ崎市）を開設した。同日の会見で本間正治社長は「この規模のフォーマットで競争力を高めることは重要。生鮮・デリカで支持され、価格はPBだけでなくNBもグループ…続きを読む
アサヒグループホールディングス（GHD）は27日、サイバー攻撃によるシステム障害に関する調査結果の説明会を東京都内で開き、グループ内で情報漏えいのおそれがある個人情報の件数が191万件以上に上ったと明らかにした。流出の可能性があるが、現段階でインター…続きを読む
商品概要：「ミニミルフィーユショコラ」シリーズ新アイテム。一口サイズのミルフィーユ。あまおうイチゴクリームをサクサク食感のパイとウエハースではさみ、その上からチョコレートをコーティングした。イチゴの甘酸っぱさとサクサク食感の絶妙なバランスを楽しめる。 …続きを読む
商品概要：「ミニバームロール」シリーズ新アイテム。くるっと巻きあげたミニサイズのロールケーキを、甘酸っぱいあまおうイチゴクリームで包み込んだ。この時季だけの味わい。 商品名：ミニバームロール＜あまおう苺＞ メーカー：ブルボン 価格： OP 容量：112…続きを読む
商品概要：「エリーゼ」シリーズ新アイテム。サクッと軽い歯ざわりのウエハースで、とちあいかイチゴクリームを包み込んだ。ウエハース生地の口溶けとともに口の中に広がるとちあいかイチゴの際立つ甘さを楽しめる。 商品名：エリーゼ＜とちあいか苺＞ メーカー：ブルボ…続きを読む
商品概要：「ロアンヌ」シリーズ新アイテム。サクッとやさしい食感で香ばしいおいしさのゴーフレットで、強い甘みのとちあいかイチゴクリームをサンドした。この時季だけの味わい。 商品名：ロアンヌ＜とちあいか苺＞ メーカー：ブルボン 価格： OP 容量：16枚 …続きを読む
商品概要：「アルフォート」シリーズ新アイテム。ほろ苦いココアビスケットと香り高く甘いとちあいかイチゴチョコを組み合わせたオリジナルなチョコレートビスケット。この時季だけの味わい。 商品名：アルフォート＜とちあいか苺＞ メーカー：ブルボン 価格： OP …続きを読む
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