キリンビールは10月28日、東京・兜町の飲食店「B by The BROOKLYN BREWERY」で、提携先の世界的クラフトビールメーカー、ブルックリンブルワリーのギャレット・オリバー氏のブリュー・マスター（醸造責任者）就任30周年を記念するイベン…続きを読む
亀田製菓の25年3月期第2四半期連結決算は、売上高485億6000万円（前年比10.2％増）、営業利益17億6800万円（同106.9％増）、経常利益18億3700万円（同14.3％減）、純利益7億9400万円（同19.0％減）となった。国内米菓事業…続きを読む
三菱食品は10月30日、中四国支社管轄の物流センター「広島FLDC緑地」（広島県広島市）が21日付で環境省から自然共生サイトに認定されたと発表した。 自然共生サイトは民間の取組みなどによって、生物多様性の保全が図られている区域を国が認定する区域を指…続きを読む
カルビーは10月29日、「57gじゃがりこ サラダ」を自主回収すると発表した。回収理由は、一部食感の悪い（湿気を感じる）商品があることが判明したため。健康に害はない。京都工場（京都府）の製造工程におけるフライ不良（一時的なフライ油量不足）により、商品…続きを読む
【関西】黄桜は、2日に同社本社内「伏水蔵」物流センター前（京都市伏見区）で開催を予定していた「第6回黄桜伏水蔵蔵開き」を中止すると10月31日、発表した。台風21号の影響による荒天が見込まれるため来場者、関係者の安全を最優先に考慮して決めたとしている…続きを読む
日本洋酒輸入協会は11月3日に事務所を移転する。 ▽所在地＝〒103-0015東京都中央区日本橋箱崎町3-14、アライズビル5階 ▽電話＝03・6667・0502▽FAX＝03・6667・0504。電話番号、FAXともに変更なし
東日本広域業務用卸のニッカネは、25年4月の本社移転に合わせて物流・調達機能を強化する。現本社の約3倍の倉庫面積を持つ新宇都宮本社を16営業拠点を支えるマザーセンターとして活用するほか、本社一括仕入れや横持ち輸送力を生かしたメーカー倉庫への商品引き取…続きを読む
●自社栽培に注力 今年7月、老舗乾物メーカー・ベストプラネットの新社長に中島慶太氏が就任した。中島氏は木村誠前社長の娘婿に当たる。同社は「日本唯一の乾物総合ファクトリー」を掲げるが、近年ではキクラゲや生椎茸の自社栽培にも注力する。「生産の安定、就業者を…続きを読む
昔からの定番が変わってきている。酒でいえば唐揚げにはビールだったのが、ハイボールやレモンサワーと新たな定番が生まれている。和食でも寿司には日本酒だったのが“鮨シャン”などシャンパンやワインを合わせる飲み方が定着しつつある。もはや生魚にワインはタブーで…続きを読む
●70周年記念企画も 東亜商事の第69期（9月決算）売上高は前年比6％増の1750億円の見込み。小山喜之社長は「今期は100億円増の1850億円（同5％増）を目指す。70周年を記念して特別な販売企画を予定している」と10月29日、東京都文京区のホテ…続きを読む
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