商品概要：「ニュータッチ 凄麺」シリーズ新アイテム。麺は、同社独自製法のノンフライそば。ひきたてのそば粉を使用し、風味豊かで口当たりのよいそばに仕上げた。そば粉の内20％常陸秋そばを使用。熱湯5分。スープは、カツオ、昆布エキスを配合したベーシックな味わ…続きを読む
8月に小売の棚からコメが消え、9月に入って新米が並び解消されたものの、大幅に価格高騰している--コメを巡る状況が大きく変化する中、消費者の購買動向を探るため、マーチャンダイジング・オンが運営するRDS-POSの全国スーパーの販売実績から考察した。そ…続きを読む
ビール大手が10日に発表した9月の販売動向は、全4社ともに狭義のビールがおおむね好調を維持した。一方で前年の酒税改正前仮需の反動で発泡酒と新ジャンルが苦戦。これによってビール類計は9月単月で10～25％減、1～9月類計では2～9％減と大きくマイナスと…続きを読む
【関西】加藤産業は、流通の最適化などを目的にシンクタンク機能を有する「グリーンウッド総合研究所」を開設した。（藤林敏治） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
永谷園のフリーズドライ（FD）の「カップ入りお茶づけ海苔」「同さけ茶づけ」が発売1ヵ月で計画比3倍、220万食を超えた。TVCMを中心に食べればほっとできる安心感を伝えて奏功。湯注ぎだけでできる時短・簡便、新製法で高めたコメの味わいを浸透させている。…続きを読む
商品概要：「モメサン」シリーズ新アイテム。アルコール分13.0％。生産総本数とシリアルナンバーが刻まれる、限定の逸品。特に良質のブドウを産出する畑で、果実が最も熟した機を逃さずに収穫し、最良の状態でワインに仕上げることが可能な、モメサンならではの自信を…続きを読む
商品概要：「モメサン」シリーズ新アイテム。アルコール分13.0％。厳しい基準で畑を管理し、EUで最も有名な有機認証機関のオーガニック認証であるユーロリーフを受けたブドウ畑で栽培した果実を手摘みで収穫し丁寧に醸造したオーガニック・ヌーヴォー。繊細な香り、…続きを読む
商品概要：「モメサン」シリーズ新アイテム。アルコール分13.0％。飲食店限定。紫がかった鮮やかなルビ一色、赤い果実の香り、柔らかくフレッシュな果実味にあふれた、生き生きとした味わい。 商品名：モメサン ボジョレ・ヌーヴォー 2024 トラディショナル …続きを読む
商品概要：「モメサン」シリーズ新アイテム。アルコール分13.0％。紫がかった鮮やかなルビ一色、赤い果実の香り、柔らかくフレッシュな果実味にあふれた、生き生きとした味わい。ワインオープナーが不要のスクリューキャップを採用、簡単に開けられる。 商品名：モメ…続きを読む
商品概要：「キリン 上々 焼酎ソーダ」シリーズ新アイテム。アルコール分6％。特徴豊かな焼酎をつくり出す5種6機の蒸留釜を備えたメルシャン八代不知火蔵で、熊本県球磨川の伏流水を使用し、経験豊かな蔵人が約80年の歴史で培ってきた技術から製造した本格麦焼酎を…続きを読む
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