商品概要：「つまめる せんべい」シリーズ商品。淡路島産の玉ネギを生地に練り込み、玉ネギが焦げないようにていねいに焼き上げたせんべい。“ポリッ! サクッ!”と軽快な食感と、溢れる素材のうまみが楽しめる。 商品名：つまめる ＜たまねぎ＞ せんべい メーカー…続きを読む
商品概要：「つまめる せんべい」シリーズ新アイテム。トマトパウダーを生地に練り込み、トマトの酸味とうまみ、爽やかなバジルの風味を感じられるシーズニングで味付けした。“ポリッ! サクッ!”と軽快な食感と、溢れる素材のうまみが楽しめる。 商品名：つまめる …続きを読む
商品概要：「ココナッツサブレ」シリーズ新アイテム。サンリオの"ポムポムプリン”とのコラボレーション。ポムポムプリンの大好物であるプリンをイメージした味。カスタード風味の生地にカラメルパウダーを練り込み、ふんわりとした甘さとコクのある味わい。小分け包装で…続きを読む
商品概要：新「メインディップ」シリーズ。オレンジピールの清涼感と果汁の風味が、普段のショウガ焼きとは一味違う、上品だけど白ご飯にしっかり合うおいしさ。専用パウチにソースが入った商品。同品に直接肉を入れて下味をつけ、そのまま冷凍庫にストックできる。使いた…続きを読む
商品概要：新「メインディップ」シリーズ。ローストガーリックとたまり醤油の深いコクと香ばしさがやみつきになる味。ブラックペッパーのアクセントでキレのあるおいしさ。専用パウチにソースが入った商品。同品に直接肉を入れて下味をつけ、そのまま冷凍庫にストックでき…続きを読む
商品概要：「カップ入りあん」シリーズ新アイテム。白あんをベースに北海道産の加糖練乳とバター、生クリームを使用し、ミルクのコクと白あんの風味を兼ね備えたカップ入りこしあん。コクがありながらもすっきりとした甘さで、パンとの相性が良い。色調や風味を損なうこと…続きを読む
商品概要：「ヴェルデ トーストスプレッド」シリーズ商品。パンに塗って焼くだけで、手軽に本格的なトーストメニューを楽しめるチューブ入りスプレッド。シュガーのサクサク食感と乳、バターのコクが楽しめる。平口の絞り口で、スプーンを使わずにパンに塗れる。 商品名…続きを読む
商品概要：「ヴェルデ トーストスプレッド」シリーズ新アイテム。パンに塗って焼くだけで、手軽に本格的なトーストメニューを楽しめるチューブ入りスプレッド。芳醇なバターのコクと香りにまろやかな塩味のロレーヌ岩塩がアクセントになっている。平口の絞り口で、スプー…続きを読む
商品概要：「チートス」シリーズ新アイテム。本物のチーズを使った濃厚な味わいの＜チーズ味＞と濃厚でやみつきな＜テリヤキ味＞を1袋にミックスした。単体でも十分濃厚な味わいだが、2つの組み合わせで一段階上のやみつき感が楽しめる。2つの味を一緒に食べると“照り…続きを読む
商品概要：「ミニ雪の宿」シリーズ新アイテム。土産に好適な3つのフレーバーを詰め合わせあた。食べやすいミニサイズで、合計15枚入りのアソート。＜越後姫味＞は、新潟県産イチゴ、“越後姫”の華やかな香りと程よい酸味。＜ル レクチエ味＞は、新潟特産の洋ナシ、“…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
