【関西】日本政策金融公庫（日本公庫）吹田支店国民生活事業は、嚥下（えんげ）障害患者の「食」の課題解決に取り組む、GastroMedica（大阪府吹田市、中澤晋作社長）に対して、ソーシャルビジネス支援資金を活用した融資を行った。9月30日、発表した。 …続きを読む
【中部】イチビキ（名古屋市）の「食品添加物無添加 国産しょうゆ」＝写真＝は9月27日に開催された「第51回全国醤油品評会」授賞式で最高賞に該当する「農林水産大臣賞」を受賞した。同社商品が農林水産大臣賞を受賞するのは32年ぶり。今後も同社は技術の研さん…続きを読む
キユーピーグループの惣菜製造販売会社、デリア食品は1日、会員数14万人のオンラインコミュニティ「キユーピーマヨネーズファンクラブ」との共創企画として開発した「胡麻マヨ☆和風八菜ポテサラ」を全国のSM、DgSの惣菜売場で発売した。 「野菜をたのしむ」…続きを読む
味の素冷凍食品と本田事務所は、世界有数のPRアワード「SABRE Awards（セイバー賞）」のアジア太平洋地域版で、23年度に取り組んだ「冷凍餃子フライパンチャレンジ」が「Basic Entry」「Diamond SABRE Awards」「IN2…続きを読む
【関西】淡路麺業は、生パスタの製造過程で発生してしまう端材を活用する「UPCYCLE（アップサイクル）プロジェクト」のパートナー企業を募集している。循環型社会の実現へ向け、協力を募っていく。 同社が推進する同プロジェクトは24年4月に発足。6月には…続きを読む
カゴメとTWOは、共同開発商品第5弾となるプラントベースチーズ「Ever Cheese（エバーチーズ）」を1日から新発売した。TWO社直営の「2foods」東京都内2店舗（渋谷ロフト店、銀座ロフト店）や「2foods」公式オンラインショップ、各種EC…続きを読む
キーコーヒーは2日、本社ビル前で「工場直送 チャリティセール」を開催した。10月1日の「国際コーヒーの日」に合わせ、コーヒー文化の啓発と国内被災地や海外の貧困地域の子どもたちの支援を目的としたチャリティーイベントとなる。11年の実施から13回目の開催…続きを読む
経済産業省が発表した8月度の商業動態統計調査速報によると、同月の食品商業販売額は農畜産物・水産物卸売業11.1％増（3兆7830億円）、食料・飲料卸売業3.8％増（5兆6540億円）、飲食料品小売業2.2％増（4兆3740億円）となった。コメの品薄に…続きを読む
伊藤園とタリーズコーヒージャパンは、10月1日の「国際コーヒーの日」に合わせてタンザニア大使館協力の下、キリマンジャロをはじめとしたコーヒーのおいしさを伝えた。1日、東京駅構内で「エキナカコーヒーフェスタ in Tokyo-Station」を開催。タ…続きを読む
レンゴーはユニ・チャームが同業他社や資材メーカー、ならびにIT企業へ参加を呼び掛けた、脱炭素社会に向けた「一次データ流通基盤」構築のための実証実験に参画。GHG排出量の算定に必要となる一次データを共通のプラットフォーム上で流通させることを目的に行うも…続きを読む
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