商品概要：オホーツクの塩を使用した適度な塩味とソーダの爽やかな甘みで、センター部から溶け出すひんやりパウダーで味わいの変化を楽しめる。情緒的なデザインとひんやり感のある味わい。マイペースに寛ぐシロクマのように、ちょっと一息ついて気持ちを切り替えたいとき…続きを読む
商品概要：「チョコボール」シリーズ新アイテム。ココア味ビスケットをミルクチョコレートでコーティングした、チョコ好きには嬉しい王道フレーバー。ランダムで金箔付きチョコボール入り。金沢の箔一の金箔使用。 商品名：チョコボール＜あったらラッキー金箔＞ メーカ…続きを読む
商品概要：「ドラゴンボール 超戦士シールウエハース超」シリーズ第13弾。シール1枚とココアクリーム味ウエハース1枚のセット。ホログラム×ダブル箔×エンボスの超ド派手アルティメットゴッドレアを収録。今弾の技ゴッドレアはキャラクターによく合うカラー箔押し仕…続きを読む
商品概要：ラテ型フィギュアケースとソーダ味のガムのセット。星のカービィのラテフロートをイメージした可愛い小物入れ食玩。キャラクターが可愛くアイストッピングされたドリンク型のフィギュア。 キャラクター型のアイスを外すと中に小物を入れて飾れる。カービィ（…続きを読む
商品概要：「サクレ」シリーズ商品。青肉メロンかき氷に、赤肉メロン果肉を混ぜ込んだＷメロン仕様。かき氷には青肉メロンの果汁とピューレを使用し、芳醇な香りのある爽やかな味。かき氷に混ぜ込まれた角切りの赤肉メロンによる果肉感も楽しめる。 商品名：サクレ＜Ｗメ…続きを読む
商品概要：夏のフルーツのパパイヤ、マンゴー、パイナップルをトッピングした蒸しパン。 商品名：夏のフルーツ蒸しパン メーカー：第一屋製パン 価格：OP 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： 荷姿： サイズ展開： 発売情報 新製品orリニューアル：新製…続きを読む
【関西】タイガー魔法瓶が最短約15分の炊飯機能を搭載した業務用炊飯器を発売する。コメ価格の高騰が続く中、ロス率を低減のために炊飯量を調整したいがチャンスロスは防ぎたいという飲食店の思いをかなえる、1合15分炊きの業務用IHジャー炊飯器を開発した。（深…続きを読む
大和製罐は、電子レンジでそのまま加熱できる新しい缶詰容器「レンジde缶」を開発した。独自設計のアタッチメント「ノンスパークキャップ」を缶底に装着することで、加熱時に発生する火花（スパーク）を防ぎ、缶詰を容器ごと安全に温めることが可能となる。（江端哲也…続きを読む
森永製菓は「ハイチュウ」発売50周年を迎えた今年「ありがとう50CHEW年」をテーマにプロモーションを強化している。2月に開催した「50CHEW年ハイチュウミュージアム」に続き、グループ会社の森永市場開発がポップアップショップ「ハイチュウショップ」を…続きを読む
ファミリーマートは夏休みや旅行や行楽などで需要が最も高まる夏商戦に向け販売促進で攻勢を強める。15日から4週間にわたる割引クーポンを店頭で配布する。クーポンはおむすびなど売れ筋商品を対象にし、買上点数の増加による客単価向上や客数増加で売上げの拡大を図…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
