【関西】ダイドーグループホールディングスが25年3月21日に設置した「ダイドーグループ未来共創研究所」は、学習院大学発ベンチャーのマイトジェニックとともにミトコンドリア活性化成分「マイトルビン」を活用した食品開発に向け、26年3月から同研究所初となる…続きを読む
【新潟】新潟県内トップの業務用食品卸・ネオテイクは3月17、18日、佐渡市「あいぽーと佐渡」で「Food Service Festival 2026佐渡」を開催した。島の観光シーズン前に開催する恒例の展示会で、地元飲食店が休憩時間に入る午後2時からス…続きを読む
アイリスオーヤマは「アイリスのお茶 綠（りょく）」シリーズ第2弾として「同焙じ茶」＝写真＝を19日、インターネットサイトをはじめ、全国のスーパーやホームセンターなどで順次発売開始した。 新商品は、幅広い年齢層が食事や仕事中などあらゆる日常シーンで、飲み…続きを読む
ロッテは3月15日、元プロテニスプレーヤーで男子テニス日本監督の添田豪氏と東京歯科大学口腔健康科学講座スポーツ歯学研究室客員教授の武田友孝氏を講師に迎え、「噛（か）む力をスポーツの力に」取り組み第6弾「噛むこと×テニス教室＆トークショー」をLOCOK…続きを読む
●日本版発刊10号記念 ONODERA GROUPでフランス発のレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」の日本版出版を手掛けるゴ・エ・ミヨ ジャポンは3月16日、「ゴ・エ・ミヨ2026」の発刊を記念した授賞式を東京都千代田区のパレスホテル東京で開催し、10…続きを読む
【関西】SAKANA＆JAPAN FESTIVAL実行委員会は3月19～22日、「SAKANA＆JAPAN FESTIVAL2026（魚ジャパンフェス）」＝写真＝を万博記念公園（大阪府吹田市）で開催した。万博記念公園での開催は3年ぶりとなり、全国各地…続きを読む
亀田製菓は3月23日から6月7日まで、京浜急行電鉄の「京急イエローハッピートレイン」を特別にラッピングした「ハッピーターントレイン」を運行している。亀田製菓の看板ブランド「ハッピーターン」発売50周年企画の一つとして、「ハッピー」つながりで実現したも…続きを読む
【中部】宅配ピザのアオキーズ・ピザを展開するアオキーズ・コーポレーション（名古屋市）と、おやつカンパニー（三重県津市）は、3月18日から5月17日まで期間限定で「ベビースターラーメン」を使用した新食感のコラボピザを販売している。アオキーズ・ピザは、名…続きを読む
日清食品は4月6日、近畿地区の観光地や鉄道ターミナル駅、空港などの土産コーナー限定で、「お椀で食べるご当地カップヌードル 大阪土産関西だし味 3食入り」＝写真＝を発売する。「ご当地カップヌードル」シリーズは、各地の名物料理の味わいを「カップヌードル」…続きを読む
日清食品は6日、「出前一丁どんぶり」を全国でリニューアル発売する。「出前一丁」は、あっさりとした醤油スープに「秘伝のごま油」が香る、昔なつかしい味わいの中華そばとして、同社が1968年2月から発売しているロングセラーブランド。 今回、「出前一丁」の…続きを読む
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