商品概要：沖縄県産黒糖入りのシロップを練り込んだもっちりした生地と、つぶあん生地の2層の蒸しパン。 商品名：黒糖餅風蒸し メーカー：第一屋製パン 価格：OP 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： 荷姿： サイズ展開： 発売情報 新製品orリニューア…続きを読む
商品概要：沖縄県西表島産黒糖を使用した、一口サイズの沖縄伝統の揚げ菓子。 商品名：沖縄黒糖サーターアンダギー メーカー：第一屋製パン 価格：OP 容量：5個 容器種類：袋 JANコード： 荷姿： サイズ展開： 発売情報 新製品orリニューアル：新製品 …続きを読む
商品概要：山賊焼きのたれで味付けしたスパイシーなハンバーグを包み、パン粉チーズをトッピングして焼き上げた。 商品名：スパイシーペッパーハンバーグ メーカー：第一屋製パン 価格：OP 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： 荷姿： サイズ展開： 発売情…続きを読む
商品概要：「ペヤング激辛やきそば」の激辛ソース、キャベツ、鶏ひき肉を使用した焼そばを包んで揚げた。 商品名：ぺヤング激辛やきそば揚げパン メーカー：第一屋製パン 価格：OP 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： 荷姿： サイズ展開： 発売情報 新製…続きを読む
商品概要：「ペヤングソースやきそば」の焼そばソース、キャベツ、鶏ひき肉を使用し、アオサ、紅ショウガを配合した焼そばを包み焼き上げた。 商品名：ぺヤングソースやきそばパン メーカー：第一屋製パン 価格：OP 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： 荷姿…続きを読む
商品概要：「辛ラーメン」シリーズ新アイテム。タイ料理、トムヤムクンとコラボ。タイでミシュラン一つ星を獲得しているレストランの女性店主ジェイファイ監修。辛ラーメンの特徴であるうま辛さやコシのあるもちもち麺はそのままに、フィッシュソースのうまみとライム果汁…続きを読む
商品概要：「ひとくちつつみ」シリーズ商品。国産米粉を入れたもっちりしっとりとした生地で、ソーセージとマヨネーズを包んだ、食べやすいサイズの惣菜パン。生地に、新たにパン生地に国産米粉を配合、ほんのり自然な甘みがある、もっちりしっとりとした食感に変更した。…続きを読む
商品概要：「爽みたいなスフレケーキ」シリーズ商品。ロッテのアイス「爽」とコラボした商品。生地に国産小麦の小麦粉を100％使用。ふんわり、しっとりとしたスフレケーキ生地に、「爽」のシャリシャリ感を再現した爽快感のあるクリームを入れた。クリームは、練乳イチ…続きを読む
商品概要：「爽みたいなスフレケーキ」シリーズ商品。ロッテのアイス「爽」とコラボした商品。生地に国産小麦の小麦粉を100％使用。ふんわり、しっとりとしたスフレケーキ生地に、「爽」のシャリシャリ感を再現した爽快感のあるクリームを入れた。 商品名：爽みたいな…続きを読む
商品概要：「ひとくちつつみ」シリーズ商品。国産米粉を入れたもっちりしっとりとした生地で、ハムとチーズクリームを包んだ、食べやすいサイズの惣菜パン。新たにパン生地に国産米粉を配合、ほんのり自然な甘みがある、もっちりしっとりとした食感に変更した。 商品名：…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
