イトーヨーカ堂は5日、3月1日付で真船幸夫代表取締役会長が社長を兼務する人事を発表した。山本哲也社長は2月末日で退任し、親会社のヨーク・ホールディングス執行役員副社長に就く予定。 ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
“大人の食育”を推進する「官民連携食育プラットフォーム」（事務局＝農林水産省消費・安全局消費者行政・食育課内、以下、食育PF）は4日、会員勉強会を東京都内で開き、約130企業・団体から約220人が会場とオンラインで参加した。医学の専門家による基調講演…続きを読む
【関西】1895年創業で、愛媛県松山市の道後地区唯一の造り酒屋・水口酒造（水口皓介代表取締役）。同社は創業130年を期に6代目蔵元が世界へ発信することを目的に、同社主力ブランド「仁喜多津」の主要4品を全面リブランディングし、4日から販売を開始した。（…続きを読む
【新潟】アークランズとOICグループは11日、長岡市に県内フランチャイズ3店舗目となるロピア長岡店をオープンする。（細山真一） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
国産米の新たな需要先として“米粉めん”の普及拡大による地域振興を目指した「ご当地米粉めん倶楽部」が1日、立ち上がった。（佐藤路登世） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
カゴメは今期、2028年に向けた新・中期経営計画「Kagome Group Plan2028」を始動した。同社独自の強みとなる「農から価値を形成するバリューチェーン」を進化させ、国内外における競争優位性の構築に取り組む。（本吉卓也） ※詳細は後日電子…続きを読む
“大人の食育”を推進する「官民連携食育プラットフォーム」（事務局＝農林水産省消費・安全局消費者行政・食育課内）は4日、会員勉強会を東京都内で開き、食品事業者や自治体など約130企業・団体から約220人が会場とオンラインで参加した。医学の専門家による基…続きを読む
商品概要：水で希釈して、卵を加えて仕上げる調理タイプのカルビスープの素。牛肉のうまみに加え、コチュジャンを加えた適度な辛みが特徴。好みで具材を加えることで、一層おいしい。使いやすい2人前100g規格。牛ばら肉製品中0.5％使用。 商品名：旨辛カルビスー…続きを読む
商品概要：「スイートベジ」シリーズ新アイテム。食べやすい大きさにカットしたブロッコリーとカリフラワーをミックスした冷凍野菜。過熱蒸気を活用した独自の製法により、素材本来のおいしさを閉じ込めた。ゆでたてのような食感と風味が味わえる。自然解凍可能。調理方法…続きを読む
商品概要：「スイートベジ」シリーズ新アイテム。野菜本来の甘みが感じられるバラ凍結の粒コーン。過熱蒸気を活用した独自の製法で、ゆでたてのような品質。1袋に400g入ったボリュームパックタイプ。チャックシール付なので、好きな量だけ使え、保存にも便利。自然解…続きを読む
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